Na to pytanie postanowili odpowiedzieć naukowcy, którzy przyjrzeli się historycznym danym dotyczącym majowej pogody. Materiał do badań został dostarczony przez Obserwatorium Astronomiczne w Krakowie i objął lata 1881-1980.  I okazało się, że prawie każdego roku zdarzają się poważne ochłodzenia (spadek temperatury o więcej niż 10 st. C), które trwają kilka dni lub występują w kilkudniowych „blokach” rozdzielonych cieplejszymi dniami. Nie zawsze jednak wypadają dokładnie w dniach 12–15 maja, choć bardzo często trzymają się tych przysłowiowych dat. Zjawisko to występuje nie tylko u nas. Każdej wiosny na pogodę narzekają także m.in. Niemcy, Francuzi, Holendrzy czy Słoweńcy. A z czego wynika nagłe majowe ochłodzenie? Odpowiedzialne są oczywiście napływające do nas zimne, ostre masy powietrza z północy. Także w tym roku za ich sprawą w ciągu najbliższych dni ma się u nas odczuwalnie ochłodzić. Nie martwmy się jednak na zapas, ponieważ zimno i deszcz „w okolicach” św. Zofii – według ludowej tradycji – oznaczają, że aż do jesieni nie powinno już być przymrozków. Wkrótce więc można będzie spokojnie sadzić delikatne kwiaty: pelargonie, surfinie, petunie i nie obawiać się, że zniszczą je nocne chłody.