piątek, 13 grudnia 2024
Imieniny: PL: Dalidy, Juliusza, Łucji| CZ: Lucie
_-_transp.png){kind=spacer}
/ 
Zaloguj się
Bachora, danie okryte tajemnicą | 02.08.2024
W
kołach PZKO jabłonkowskiego regionu od wczoraj praca wre. Tradycyjne potrawy,
które serwowane są uczestnikom „Gorolskigo Święta” od piątkowego popołudnia do
niedzielnego zmierzchu, kosztują sporo czasu i nakładu pracy. Najbardziej
wymagające pod tym względem są bachora.
Ten tekst przeczytasz za 3 min. 45 s
Premium
Bachora muszą być świeże. Dlatego szykuję się je dopiero w sobotę przed południem. Fot. ARC MK PZKO w Piosecznej
Bachora
to popisowe danie Miejscowego Koła PZKO w Piosecznej. Receptura, przekazywana
z pokolenia na pokolenie, jest pilnie strzeżona przez najstarsze panie. –
Nikomu nie udostępniamy tego przepisu, bo to skarb, który pozostał nam po
naszych „starkach” – mówi szefowa kuchni Danuše Byrtusowa. To również powód,
dlaczego piosecznianie nie startują w świętogorolskim konkursie kulinarnym o
Najlepszą Tradycyjną Potrawę Trójstyku „Kapusta, dymbowo przicies”. W
zgłoszeniu należy bowiem podać dokładny przepis na konkursowe danie.
Do końca pozostało 80% artykułu.
Jeżeli jesteś zainteresowany dostępem do strefy PREMIUM, załóż konto i wybierz jeden z pięciu dostępnych pakietów. Miesięczny dostęp tylko 49 CZK! Wypróbuj jeszcze dziś.
Chcete li pokračovat ve čtení článku, založte si účet a vyberte si jeden z pěti balíčků. Měsícní předplatné jen za 49 Kč! Vyzkoušejte ještě dnes.
Chcete li pokračovat ve čtení článku, založte si účet a vyberte si jeden z pěti balíčků. Měsícní předplatné jen za 49 Kč! Vyzkoušejte ještě dnes.
