czwartek, 26 czerwca 2025
Imieniny: PL: Jana, Pauliny, Rudolfiny| CZ: Adriana
Glos Live
/
Nahoru

Czeski Cieszyn: Kulinarne inspiracje z biblioteki  | 17.06.2022

Nie tylko na duchową ucztę można liczyć w bibliotece. W Oddziale Biblioteki Miejskiej w Czeskim Cieszynie przy ul. Havlíčka odbyło się w ub. tygodniu spotkanie, którego uczestniczki raczyły się własnoręcznie przygotowanymi przysmakami, wymieniały przepisami kulinarnymi, a ponadto mogły się za darmo zaopatrzyć w książki kucharskie. 

Ten tekst przeczytasz za 1 min. 30 s
Uczta (nie tylko duchowa) wśród książek. Fot. Danuta Chlup

„Posmakuj mnie!” – imprezę pod takim hasłem przygotowała bibliotekarka Halina Klimsza, zaś jej pomysłodawczynią była jedna z czytelniczek, Jarmila Potyšowa. Tematem były letnie, orzeźwiające potrawy i napoje.

Na stołach pojawiły się sałatki, lekki słodki deser o śląskiej nazwie „szpajza”, placek z ciasta francuskiego z cebulą, słoniną i dwoma gatunkami sera, soki z czarnego bzu, mięty, aronii. Swoje wytwory przyniosły trzy panie: Jarmila Potyšowa, Barbara Ližičkowa oraz Janina Hławiczka. Pozostałe uczestniczki z przyjemnością je degustowały i pytały o przepisy.

 

Uczestniczki kulinarno-czytelniczego spotkania mogły wybierać z szerokiego wachlarza używanych (lecz będących w dobrym lub wręcz bardzo dobrym stanie) czeskich i polskich książek kucharskich, które można było bezpłatnie zabrać do domu. W polskiej ofercie były m.in. takie obiecujące tytuły, jak: „Kuchnia dla zabieganych”, „Cztery pory roku w kuchni”, „Podróże kulinarne Roberta Makłowicza”, „Ryby są super”, „99 przepisów na ciasta i torty”, „Księga szefów kuchni”.

Wnioskując z zadowolonych min uczestniczek, nie było to ostatnie spotkanie kulinarne w bibliotece. Cały artykuł wraz z przepisami przyniesionymi przez uczestniczki został opublikowany w dzisiejszym papierowym wydaniu "Głosu". 

 


 


 



Może Cię zainteresować.