Zapomnijmy o liczeniu kalorii | 08.02.2024
Tłusty czwartek to
z pewnością dla wielu jeden z
najbardziej wyczekiwanych dni w roku. Dziś, zgodnie z tradycją, można
zapomnieć o liczeniu kalorii.
Ten tekst przeczytasz za 1 min.
Fot. Pixabay
Do najpopularniejszych
potraw spożywanych w tłusty czwartek należą bez dwóch zdań pączki. W myśl staropolskiego przysłowia, każdy tego dnia powinien skosztować choćby jednego pączka, w
przeciwnym razie czeka go szereg
życiowych niepowodzeń. Data tłustego czwartku
jest ruchoma i zależna od Wielkanocy. Tego dnia rozpoczyna się ostatni
tydzień karnawału, który kończy się we wtorek, tuż przed Środą
Popielcową.
Święto ma długą i bogatą historię sięgającą czasów starożytnych. Już w starożytnym Rzymie spożywano pączki, jednak w przeciwieństwie do obecnej receptury, nie były one przygotowywane na słodko.
Do Polski tłusty czwartek dotarł dopiero w XVI
wieku i był obchodzony jedynie w dużych miastach. Ludność wiejska zaczęła
świętować ten dzień dopiero pod koniec XIX wieku. I co ciekawe, dopiero z
czasem pojawiła się tradycja jedzenia w tłusty czwartek pączków i to
w wersji słodkiej. A więc, słodkiego czwartku!