W sobotę, 20 maja, miłośników dobrej kuchni czeka wielkie wydarzenie, czyli Kulinarny Festiwal „Beskidzkie Kociołki”. Impreza, która co roku odbywa się w Koszarzyskach, ma już siedmioletnią tradycję. W tym roku honorowym patronatem objął ją konsul generalny RP w Ostrawie, Janusz Bilski.

Pomysłodawcami festiwalu są Henryk Cieślar i Wiesław Wróblewski. Idea, która przyświeca ich przedsięwzięciu, to chęć kontynuowania zamierających tradycji sporządzania dań w kociołkach przez górali przemierzających łuk Karpat. Gospodarze imprezy pragną ratować tradycyjne przepisy kulinarne z różnych zakątków Karpat i tym samym przypomnieć smaki kuchni regionów górskich.

Festiwal „Beskidzkie Kociołki” zyskał już prestiż w środowisku gastronomicznym i postrzegany jest jako jedno z ważniejszych wydarzeń kulinarnych o randze międzynarodowej. Tegoroczna edycja imprezy odbędzie się w sobotę, 20 maja, jak zwykle w ośrodku wypoczynkowym na Pasieczkach w Koszarzyskach.