Ostrawa: Tysiąc i jeden smak czekolady | 25.10.2023
Nie lada gratka szykuje się na najbliższy weekend dla wielbicieli
tysiąca smaków… czekolady. Właśnie ten smakołyk kosztowany na różne sposoby i w
różnych kształtach będzie bohaterem kolejnej edycji Festiwalu Czekolady, który
od piątku do niedzieli zagości na terenie „Trojhalí” nieopodal galerii
handlowej Forum Nowa Karolina.
Ten tekst przeczytasz za 45 s
Fot. Pixabay
„ČokoFest”, bo tak brzmi oficjalna nazwa wydarzenia, powinien
zadowolić nawet najwybredniejszych fanów czekolady. Oprócz warsztatów
gastronomicznych, oczywiście w roli głównej z czekoladą, dla uczestników
przygotowane będą stoiska z bogatą ofertą… no właśnie, znów czekolady.
Według dyrektywy 2000/36/WE czekoladę definiuje się jako
wyrób otrzymywany z wyrobów kakaowych i cukrów, który zawiera nie mniej niż
35 proc. suchej masy kakaowej ogółem, w tym nie mniej niż 14 proc. suchej odtłuszczonej
masy kakaowej. W poprzednich edycjach ostrawskiego festiwalu dużą popularnością
cieszyły się m.in. czekoladowy kebab i czekoladowe wino.