Wybrali najlepsze „krepliki” Śląska Cieszyńskiego | 09.02.2018
Ten tekst przeczytasz za 1 min.
Fot. Mariusz Jaszczurowski/ox.pl
Poznaliśmy najlepszy tegoroczny „kreplik”
Księstwa Cieszyńskiego. W zmaganiach o ten tytuł wzięło udział trzynaście pączków.
Zdaniem organizatorów II Polsko-Czeskiego Konkursu Cukierniczego poziom
konkursu był bardzo wysoki, ostatecznie zwyciężyły zaś „krepliki” o tradycyjnych,
klasycznych smakach.
Jury w składzie: Marian Dembiniok (dyrektor Muzeum
Śląska Cieszyńskiego), Teresa Wałga (dyrektor Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej),
„Chwytak” (cieszyński producent muzyczny) oraz Michał Bałazy (przewodniczący
składu sędziowskiego, kucharz, vloger, Ambasador Kulinarny Polski) zebrało się
w czwartek w cieszyńskim Cafe Muzeum. Jurorzy oceniali wygląd, smak oraz zapach
pączków. Najlepszym został wybrany „kreplik” ze Strumienia usmażony przez cukiernię
„Olanda”. Drugie miejsce zdobył pączek z Piekarni Zebrzydowice, a na podium
znalazł się także „kreplik” z Czeskiego Cieszyna serwowany przez Piekarnię
Sikora przy rynku.