sobota, 27 czerwca 2026
Imieniny: PL: Cypriana, Emanueli, Władysława| CZ: Ladislav
Glos Live
/
Nahoru

Ser z Herczawy zawojował regionalną markę | 05.06.2026

Województwo morawsko-śląskie ogłosiło wyniki konkursu „Regionalna Potrawa”. Wśród nagrodzonych produktów jest ser Petera Stani z Herczawy, posiadający certyfikat „Górolsko Swoboda – produkt regionalny” przyznawany przez Miejscowe Koło Polskiego Związku Kulturalno-Oświatowego w Jabłonkowie.

Ten tekst przeczytasz za 1 min.
Nagrodzony ser produkuje rodzina Staňów z Herczawy. Fot. Norbert Dąbkowski

W konkursie wzięło udział 40 regionalnych producentów. Zgłoszono 138 produktów. Komisja oceniająca przyznała markę „Regionalna Potrawa” („Regionální potravina”) dziewięciu wyrobom – po jednym w każdej kategorii. Osobno oceniano wyroby mięsne, sery, napoje, pieczywo i tak dalej.

W kategorii serów zwyciężył półtwardy ser dojrzewający z mleka krowiego produkowany przez herczawską farmę Grunt na Trojmezí rodziny Staňów. – Markę „Regionalna Potrawa” otrzymaliśmy już przed czterema laty i przez cztery lata mogliśmy jej używać. Cieszę się bardzo, że w tym roku udało nam się ponownie ją obronić – powiedział „Głosowi” Peter Staňo

Peter Staňo jest znaną postacią na czesko-polsko-słowackim Trójstyku. Jest prawdopodobnie jedynym samorządowcem, który był wójtem gmin leżących w dwu różnych państwach. Staňo stał w przeszłości na czele samorządu leżącej po czeskiej stronie Herczawy, obecnie stoi na czele słowackiego Cziernego.



Może Cię zainteresować.